Коммерческая полка для кетчена, булочка, сетчатый противень из нержавеющей стали, охлаждающий поднос для сушки и выпечки, тележка для выпечки, тележка для духовки

Коммерческая Кетчен Шелф Лист Бун Нержавеющая сталь сетка Панель Сушка Выпечка Охлаждение Поднос пекарня стойка тележка для печи Скрин-печать

характеристикаиз хлебопекарной фурни, стойки для хлебопекарных хлебоохладителей:

Поднос для пекарни - это мобильная многослойная металлическая транспортная тележка, предназначенная для хранения стандартных подносов для пекарни.кухни общественного питания и пищевые заводы для перемещения, охлаждение и хранение хлеба, пирогов, сырого теста и выпечённой выпечки.

Преимущество стойки для хлебобулочных подносов 600 х 400:

• Отличная вентиляция сохраняет хрустящую кору хлеба, эффективно предотвращает намокание и плесень
• Мобильный дизайн повышает эффективность перевода рабочих мест и снижает интенсивность труда
• Вертикальный многослойный дизайн увеличивает пространство для хранения и охлаждения, экономит площадь пола
• Устойчивая структура для долгосрочного ежедневного тяжелого коммерческого производства
• Простая ежедневная уборка и обслуживание, антиржа и антимасло
• Настраиваемое количество уровней, фиксированная или складная рама для различных размеров магазинов

1. Изготовлен из пищевой нержавеющей стали или оцинкованной стали, ржавчивой, коррозионно- и теплостойкой, соответствующей стандартам безопасности пищевых продуктов.
2. Толстая квадратная трубка полностью сварная рама, твердая несущая способность, нелегко деформироваться после длительного использования с тяжелой нагрузкой.
3. Гладкая полированная поверхность без высыпаний, устойчивая к масляным пятнам, легко промывается, протирается и дезинфицируется.
4. Дизайн слоя трея:Многослойные скользящие слои подносов (10/15/20 уровней необязательно) с равным расстоянием, идеально подходят для стандартных полноразмерных тарелок для выпечки.
5. Подносы плавно вскакивают и выскакивают для быстрой погрузки и разгрузки.:Пустая структура открытого каркаса обеспечивает полную циркуляцию воздуха, предотвращает удержание влаги на поверхности хлеба.:Мобильная конфигурация кастрюли
6. Оснащен 4 глухими тяжелыми колесами: 2 вращающихся колеса + 2 колеса блокировки тормоза.
7. Гибкий для толкания и поворота внутри мастерских; блокировка тормозов для стабильной фиксации тележки во время охлаждения, проверки и хранения.
8. Защитные коллизионные колпачки на четырех углах, чтобы избежать царапин на стенах, печах и оборудовании.
9. Необязательное обновление:доступна складная модель; может быть сложена плоско, когда она не работает, чтобы сэкономить место для хранения на складе.
10. Приспособимость к температуре:подходит для высокотемпературных мест для выпечки, пробирных помещений, низкотемпературных холодильных помещений и морозильников.

Применение стойки для подносов из нержавеющей стали:

Охлаждение после выпечки
Положите горячий свежий хлеб, булочки, круассанты, печенье и торты на поднос для быстрого естественного охлаждения с равномерным воздушным потоком.
Транспортировка теста и ферментация
Перемещайте тарелки с сырым тестом из зоны смешивания в шкафы для прочности и конвекционные печи.
Хранение сырой и готовой пищи
Хранить сырое тесто, полуфабрикаты и замороженные хлебобулочные изделия в холодильных помещениях и сухих складах.
Оборот производственной линии
Переместить подносы для выпечки между секциями выпрямления, выпечки, охлаждения и упаковки, чтобы упростить рабочий процесс пекарни.
Торговые экспозиции и услуги общественного питания
Выставка готового хлеба и десертов на прилавках пекарни, гостиничных буфетах и в ресторанах.
Использование температуры в нескольких сценах
Приспосабливаться к высокотемпературным пекарням, а также низкотемпературным холодильным и замораживающим условиям.