Промышленность SS 10 15 16 20 Tier Storage Pizza Baking Cooling Bread Ban Pan Rotary Oven Shelf Rack Нержавеющая сталь пекарня тележка

Промышленность SS 10 15 16 20 Tier Storage Pizza Baking Cooling Bread Ban Pan Rotary Oven Shelf Rack Нержавеющая сталь пекарня тележка

Характеристика пекарни:

Торговая тележка из нержавеющей стали, также называемая тележкой для пекарни, тележкой для пекарни, является тяжелой мобильной многослойной техникой, специально изготовленной для коммерческой пекарни.Изготовлены полностью из пищевой нержавеющей стали, предназначен для хранения стандартных поддонов для транспортировки, охлаждения, ферментации, хранения и выставления хлеба, пирогов, теста и выпечки в пекарнях, кондитерских, гостиничных кухнях,столовые и пищевые заводы.

Преимущество пекарни с поддонами:

• Отличная циркуляция воздуха сохраняет хрустящую кору хлеба, предотвращает влажность и плесень
• Мобильный оборот оптимизирует рабочий процесс пекарни и снижает затраты на рабочую силу
• Вертикальная многослойная планировка позволяет максимально использовать пространство и экономить площадь пола
• Материал из нержавеющей стали с длительным сроком службы, ржавчиной и легким обслуживанием
• Гладкая поверхность, устойчивая к масляным пятнам, удобная для ежедневной чистки и дезинфекции
• Настраиваемое количество уровней, фиксированная или складная рама для различных производственных масштабов

Применение тележки для хлебобулочных полок:

• Охлаждение после выпечки:Поместите горячие подносы с хлебом, булочками, круасантами, печеньем и тортами для быстрого естественного рассеяния тепла после выхода из печи.
• Транспортировка и ферментация теста:Переместить тарелки с сырым тестом с смесительной станции в пробирную и конвекционные печи.
• Хранение сырья и готовой хлебобулочной продукции:Хранить сырое тесто, полуфабрикаты и замороженные хлебобулочные изделия в холодильных помещениях и сухих складах.
• Пропускная способность производственной линии:Переместить подносы для выпечки между местами для выпрямления, выпечки, охлаждения и упаковки для оптимизации производства.
• Дисплей розничной торговли и общественного питания:Осторожно выставляйте готовый хлеб и десерты на прилавках пекарен, гостиничных буфетах и на мероприятиях по питанию.
• Использование в многотемпературной среде:Приспособлен для высокотемпературных пекарни, постоянных температурных ферментационных помещений и низкотемпературных холодильных помещений.